Lounastauko, testissä Loop Lapinlahdessa

Lapinlahden idylli aurinkoisempana päivänä

Lähipiirissä on kuhistu uusista tavoista vähentää ruokahävikkiä. Muutama vuosi sitten Jyväskylästä saatiin kannustava esimerkki koulujen ylijäämäruoan myymisestä. Hävikin ympärille on sittemmin viritelty perinteisten ruoka-apulahjoitusten rinnalle liiketoimintaa. ResQ on alusta ravintoloiden ylijäämäruoan ostamiseen ja tarjoamiseen. Loop puolestaan valmistaa arkisin lounasta ja… Continue Reading